본문 바로가기
최종편집일:2018-02-23 17:25:54 |
오늘날짜:18-02-24 |
시간:11:16 |

CRW뉴스(기독교복지신문)



단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Up Down 목록목록으로
17-12-04 09:40

돼지고기 원산지, 첨단 과학기술로 판별해

?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

+ - Up Down 목록
국립농산물품질관리원(원장 조재호, 이하 농관원)은 오랜 기간 해결하지 못하고 숙제로 남아 있던 과학기술을 활용한 돼지고기 원산지 판별법을 개발하였다고 밝혔다.

돼지고기는 우리 국민이 가장 많이 소비하는 육류로 국내 공급이 부족하여 매년 상당 부분을 수입에 의존하고 있으나 외국산이 국산에 비해 2배 이상 가격이 낮아 지속적인 단속에도 불구하고, 외국산을 국산으로 속여 판매하는 행위가 끊이지 않고 있는 실정이다.

그러나, 현재까지는 돼지고기의 원산지 단속이 주로 육안 식별에 의존하다 보니, 날로 지능화․고도화 되어 가고 있는 위반 사례를 적발하는데 한계가 있었다.

이러한 문제점을 해결하고자 농관원은 수 년 간의 지속적인 연구를 통해 돼지고기에 대한 과학적인 원산지 판별법 개발에 성공하였다.

본 판별법은 이화학분석 기술을 기반으로 개발하였으며, 동일한 품종이라도 국가별 사료, 기후 등 사육 환경이 다를 경우 국산과 외국산 간에 육질 차이가 발생한다는 원리를 이용했다.

* 분석 장비: FT-NIRS(근적외선분광분석기: 유기성분 흡광에너지 차이 활용) 및 ICP-OES & ICP-MS(유도결합플라즈마분광분석기: 무기성분 함량 차이 활용)

농관원은 이번 돼지고기 판별법 개발과 함께 「디지털포렌식센터」* 개소(11. 27.)에 따라 원산지 표시 위반에 대한 과학적·체계적 관리로 부정유통을 철저히 차단하여 소비자 신뢰 확보에 크게 기여할 것으로 예상된다.

* 디지털 증거의 압수·수색 및 복구·분석을 통하여 법적 증거 능력 확보

농관원 조재호 원장은 “과학적인 원산지 판별법을 활용한 돼지고기 원산지 거짓표시 단속을 강화하여 소비자와 생산자 모두가 만족할 수 있는 유통질서 확립에 최선의 노력을 다하겠다”고 밝혔다.

경북/박창윤 기자
  • ,

Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

목록
번호 분류 제목 글쓴이 날짜
3374 산림청, 산림분야 공공부문 채용 공정성 강화교육 실시해 CRW 뉴스 02-23
3373 국내 지카 확진자 80% 동남아 여행서 감염 집계되어 CRW 뉴스 02-23
3372 현대·벤츠·토요타 등 42개 차종 5만여대 제작결함 리콜해 CRW 뉴스 02-23
3371 서울 노량진 학원가 4만명 일제 결핵검진 실시해 CRW 뉴스 02-23
3370 현충사 두 개의 현판 모두 의미 있어, 현행 유지해 CRW 뉴스 02-22
3369 연예기획사 창업 문턱 완화해 CRW 뉴스 02-22
3368 드론·자율주행차 핵심인재 찾아 CRW 뉴스 02-22
3367 공무원, 임신 기간 내내 하루 2시간 단축근무 가능해 CRW 뉴스 02-22
3366 정부부처, 유관기관의 FTA 지원사업을 한눈에 CRW 뉴스 02-21
3365 2018 국방사업 참여 희망 중소기업 지원 합동설명회 열어 CRW 뉴스 02-21
3364 산불위험 전국적으로 확대, 각별한 주의 필요해 CRW 뉴스 02-21
3363 청와대 경제수석, 철강 WTO 절차 개시해 CRW 뉴스 02-21
3362 과기정통부, 2017년 디지털정보 격차 실태조사 결과 발표해 CRW 뉴스 02-21
3361 외교부, 글로벌리더십 장기연수과정 입교식 가져 CRW 뉴스 02-20
3360 전국 교정시설 설맞이 교화행사 시행해 CRW 뉴스 02-20
3359 해외문화홍보원, 제7기 대한민국 바로알림단 선발해 CRW 뉴스 02-20
3358 올해 지방공무원 2만5692명 채용해 CRW 뉴스 02-20
3357 평창올림픽, 초실감 파노라마로 더욱 생생하게 시청해 CRW 뉴스 02-20
3356 과기정통부 장관, 한국원자력의학원 방문 안전관리 실태 점검해 CRW 뉴스 02-19
3355 산림청, 강원 삼척 주불진화 완료해 CRW 뉴스 02-19

Designed by sketchbooks.co.kr / sketchbook5 board skin

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5

Sketchbook5, 스케치북5




그누보드5
개인정보취급방침  |   서비스이용약관   |   이메일주소무단수집거부   |  청소년 보호정책
본 사:강원도 삼척시 도계읍 늑구점리길 24 / 대표전화:033-541-0236 / FAX:033-541-6369
발행,편집인:곽동훈 / 발행일 : 2006년 2월 20일 등록번호 : 강원아00007 / 등록일:2006년2월14일                                       
사업자번호:222-90-56823 / e-mail : crw0114@naver.com / 청소년보호책임자 : 곽동훈
COPYRIGHT(C) BY NEWS.RE.KR. CRW NEWS ALL RIGHTS RESERVED.
모바일 버전으로 보기